header img

Dabīga ierauga maize

Cepta Cēsīs vecpilsētā no vissenākajām labības šķirnēm

header img

Izcili Latvijas milti

Izmantojam vērtīgus graudaugus - plēkšņu kviešus (spelta), rudzus, kailgraudu miežus, griķus, auzas.

header img

Īstās maizes recepte

Jauna pieeja dabīgas maizes radīšanā

Mūsu interneta veikals - http://cesumaize.mozello.lv/

Mūsu maizes veidi.

Daudzu gadu garumā ir izveidoti vairāki maizes veidi ar unikālu miltu kombināciju.

Visi mūsu maizes veidi ir cepti ar dabīgu ieraugu. Izmantojam vērtīgus un veselīgus graudaugus - plēkšņu kviešu (spelta) miltus, rudzus, kailgraudu miežu rupjos miltus, netvaicētu griķu miltus, pilngraudu auzu pārslas.

1.
SPELTA (PLĒKŠŅU KVIEŠU)
product 1

Plēkšņu kviešu (spelta) maize

Sastāvs: plēkšņu (spelta) kviešu milti (40%), pilngraudu kviešu milti (20%), kviešu milti (40%), dabīgais ieraugs, saulespuķu sēklas, ķimenes, ķirbju sēklas, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 5,90/kg

2.
TOMĀTU OLĪVU
product 2

Pilngraudu maize ar saulē kaltētiem tomātiem un olīvām

Sastāvs: plēkšņu (spelta) kviešu pilngraudu milti (20%), pilngraudu kviešu milti (40%), kviešu milti (40%), dabīgais ieraugs, saulē kaltēti eļļā marinēti tomāti, olīvas, saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 5,90/kg

3.
MIEŽU "IRBE"
product 3

Kailgraudu miežu "IRBE" rupjo miltu maize

Sastāvs: kailgraudu miežu rupjie milti (40%), pilngraudu kviešu milti (30%), kviešu milti (30%), dabīgais ieraugs, saulespuķu sēklas, ķimenes, ķirbju sēklas, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 5,90/kg

4.
GRIĶU + SPELTA
product 4

Zaļo griķu & spelta miltu maize

Sastāvs: griķu milti, plēkšņu (spelta) kviešu milti, kviešu milti (proporcija 1/3:1/3:1/3). Dabīgais ieraugs, saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 5,90/kg

5.
SPELTA SALDĀ
product 5

Plēkšņu kviešu (spelta) saldā maize

Sastāvs: plēkšņu (spelta) kviešu pilngraudu milti (30%), pilngraudu kviešu milti (30%), kviešu milti (40%), dabīgais ieraugs, mandeles, žāvētas aprikozes, rozīnes, saulespuķu sēklas, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 6,9/kg

6.
AUZU + SPELTA
product 4

Auzu & spelta pilngraudu maize

Sastāvs: pilngraudu auzu pārslas, plēkšņu (spelta) kviešu milti, kviešu milti (proporcija 1/3:1/3:1/3). Dabīgais ieraugs, linsēklas, cukurs, jūras sāls.

eur 5,9/kg

7.
RUDZU MAIZE AR 5 VEIDU SĒKLĀM

product 4

RUDZU MAIZE AR 5 VEIDU SĒKLAM

Rudzu maize ar kaņepju sēklām. Rudzu milti (70%), kviešu milti, dabīgs ieraugs, 5 veidu sēklas, Demerara cukurs, sāls.

eur 5,90/kg

8.
RUDZU + SPELTA MAIZE
product 4

RUDZU + SPELTA MAIZE

Sastāvs: Rudzu + spelta 50:50%. Dabīgs ieraugs, ķimenes, maltas kaņepju sēklas, Demerara cukurs, sāls.

eur 5,90/kg

avatar 1
Žurnāls "Praktiskais latvietis"
“Kad omulīgajā maiznīcā ienāk zinātkārs pircējs, viņam ir iespēja apskatīties, kādas izejvielas tiek izmantotas maizes cepšanai.”
avatar 2
Žurnāls "Četras sezonas"
“Cēsu Maize ir īsts dārgums ne tikai pašiem cēsniekiem, bet jebkuram maizes mīlim. .”
avatar 3
Žurnāls "Saimnieks"
“Cēsīs var iegādāties īpašu maizīti, ceptu pēc maiznieka Agņa Elpera izstrādātas tehnoloģijas. Tas viss sācies kā vaļasprieks, kā sirdslieta...”

Cepam lielus 6-7 kg klaipus. Griežam ~0,4 kg un ~0,8 kg gabaliņos. Vai pēc pieprasījuma, ja ir tāda iespēja :)

Maizi šobrīd var iegādāties tikai maiznīcā. Un dažos tiešās pirkšanas pulciņos. Piedāvājam maizi kāzām, jubilejām un visa cita veida pasākumiem. Pēc pieprasījuma cepam arī 4 kg un 1 kg klaipiņus.

bread

Visi maizes veidi ir cepti ar dabīgu ieraugu.

Katram maizes veidam ir unikāla miltu kombinācija un tiek pievienotas dažādas sēklas.

bread




bread

Jūsu ziņa / pasūtījums (saņemšana maiznīcā)

Vārds
e-pasta adrese
Temats

Kontakti

Ja ir kādi jautājumi vai vēlies pasūtīt maizi, raksti mums te. Pasūtot maizi, lūdzu norādiet datumu (saņemšana maiznīcā), maizes veidu un daudzumu.

Tālrunis: +371 26412803

Adrese: Rīgas iela 18 (ieeja no L.Skolas ielas puses), Cēsis, LV4101, Latvija

E-pasts: cesu.maize@gmail.com

Sociālie tīkli